Indicaciones

Tu turno de crear

Preparación:

Esta receta es super fácil y puedes hacerla en un sartén o a la parrilla.

  • Prepara el sartén o la parrilla a fuego medio.
  • Coloca el queso Panela Pasajinak sobre el sartén previamente caliente.
  • Deja el queso freír hasta que sea posible voltearlo. * si lo volteas muy rápido verás que la costra se quedará pegada en el sartén. Déjalo cocinar hasta que puedas voltearlo sin perder la costra que se forma al calentarlo.
  • Repite el paso anterior por cada lado del queso.
  • Sírvelo en un plato, puedes combinarlo con mermeladas, semillas o reducción de balsámico

Recetas que se adaptan a tu sabor

Tiramisú Guatemalteco

Este Tiramisú Guatemalteco es una versión local del clásico postre italiano que rinde para 10 porciones. Se caracteriza por el uso de ingredientes frescos como el Mascarpone Pasajinak y la intensidad del café fuerte guatemalteco.
DificultadMedio
Tiempo total1 Hora

Tostaditas con mozzarella fresca Pasajinak

Corta los tomates y la mozzarella en rodajas o trozos medianos. Sobre pan tostado (o directamente en plato), coloca una base de tomate y añade la mozzarella fresca.
DificultadFácil
Tiempo total30 MIN

Ensalada fresca de verano con queso panela Pasajinak

Corta el queso panela en cubos y colócalo en un bowl junto con la lechuga, las uvas y las moras. Agrega cilantro y perejil picados al gusto.
DificultadFácil
Tiempo total15 MIN

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