Productos Romalatte

ROMALATTE es nuestra línea de productos lácteos madurados. Estos son elaborados de pura leche pura y fresca, con cuajo y cultivos importados, los cuales contribuyen a que obtengan ese exquisito sabor GOURMET.

Estos quesos, toman un mínimo de dos meses para que maduren y se intensifique su sabor, su olor, su textura y sus características tan especiales. Mientras más tiempo pasen madurando, más fuerte será su olor y su sabor. Y esto a la vez, les ayuda a que se conserven por un tiempo mayor.

Dentro de esta gama de Quesos Madurados, contamos con el QUESO CHEDDAR, QUESO MONTERREY, QUESO CHEDDAR JACK, QUESO PEPPER JACK, FIESTA MIX (que es una mezcla de estos 4quesos), Y el QUESO MANCHEGO.

QUESO MANCHEGO

El Queso Manchego Romalatte es producido con leche pura, fresca y pasteurizada de vaca jersey. Es un queso madurado. De pasta prensada, con textura suave y homogénea.


Ideal para saborearlo como boquita en tus reuniones. Funde fácilmente.

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca jersey, cultivos lácteos, sal, cuajo y annato (como colorante natural).

Presentaciones:

Rallado o en rueda de 400 gramos.

QUESO CHEDDAR

El Queso Cheddar Romalatte es producido de leche pura, fresca y pasteurizada de vaca jersey. Es un queso madurado de textura suave.


Ideal para saborearlo como boquita en tus reuniones. Funde fácilmente.

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca jersey, cultivos lácteos, sal, cuajo y annato (colorante natural).

Presentaciones:

Marqueta o Rallada 5 libras, trozo de ½ libra y mezcla de quesos para boquitas Fiesta MIx./p>

Queso Monterey Jack

El Queso Monterey Romalatte es producido de leche pura, fresca y pasteurizada de vaca jersey. Es un queso madurado de textura suave.


Ideal para saborearlo como boquita en tus reuniones. Y acompañar gran variedad de comidas. También funde fácilmente.

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca jersey, cultivos lácteos, sal, cuajo y annato(colorante natural).

Presentaciones:

Marqueta o Rallada 5 libras, trozo de ½ libra y mezcla de quesos para boquitas Fiesta Mix.

Queso Cheddar Jack

El Queso Cheddar Jack Romalatte es producido de leche pura, fresca y pasteurizada de vaca jersey. Es un queso madurado, mezcla del Cheddar y el Monterey Jack, su textura suave.


Ideal para saborearlo como boquita en tus reuniones. Y acompañar gran variedad de comidas. También funde fácilmente.

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca jersey, cultivos lácteos, sal, cuajo y annato (colorante natural).

Presentaciones:

Marqueta o Rallada 5 libras, trozo de ½ libra y mezcla de quesos para boquitas.

Queso Pepper Jack

El Queso Pepper Jack Romalatte es producido de leche pura, fresca y pasteurizada de vaca jersey. Es un queso madurado, mezcla de Queso Monterey Jack con chile pimiento y chile jalapeño, su textura suave y ligeramente picosa.


Ideal para saborearlo como boquita en tus reuniones. Y acompañar gran variedad de comidas. También funde fácilmente.

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca jersey, cultivos lácteos, sal, cuajo y annato.

Presentaciones:

Marqueta o Rallada 5 libras, trozo de ½ libra y mezcla de quesos para boquitas.

Queso Fiesta Mix

Este queso es una exquisita mezcla de varios quesos maduros como lo son el cheddar, el cheddar jack, el monterrey y el pepper jack.


Lo hace ideal para compartir en tus reuniones.

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca jersey, cultivos lácteos, sal, cuajo y annato.

Presentaciones:

Rallado o en trozos pequeños de1 y ½ libra.

YOGURT NATURAL

Es producido de leche fresca y pasteurizada de vaca jersey. Es un yogurt batido, de sabor suave y ligeramente ácido. Dentro de sus ingredientes, se le agregan cultivos lácticos y probióticos, los cuales ayudan a tener una mejor digestión.


Este yogurt es natural y no contiene azúcar. Es ideal para quienes conservan una dieta baja en calorías y azúcares..

YOGURT DE FRUTAS

DURAZNO, FRESA Y SAUCO: Este yogurt se prepara con mermelada de cada una de las frutas mencionadas. Puede ser de Fresa, Sauco o Durazno. Es elaborado con leche pura, fresca y pasteurizada de vaca jersey, con cultivos lácticos y probióticos., los cuales ayudan a tener una mejor digestión.


Es un yogurt batido, lo cual lo hace que sea cremosito y semi-espeso.

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